Prvi dan počeo je dolaskom u Skoplje i susretom sa divnom Anom Mardžanovskom, menadžerom za odnose s javnošću NLB banke, koja nam je ulepšala vreme provedeno u glavnom gradu Makedonije. Sledećeg dana bili smo gosti NLB banke Makedonija, gde smo upoznali menadžment banke. Među njima je bio Antonio Argir, predsednik upravnog odbora NLB banke u Skoplju. On nam je poželeo dobrodošlicu i razmenili smo prve pozitivne utiske o ovoj divnoj zemlji. Gospodin Argir se pohvalio da je NLB banka AD Skoplje (kao treća po veličini u njihovoj zemlji) izabrana za Nacionalnog šampiona Makedonije za 2016/2017. godinu na najvećem evropskom poslovnom takmičenju European Business Awards. „Ovo takmičenje se održava već deset godina zaredom. Obuhvatilo je rekordnih 33.000 preduzeća iz 34 evropske zemlje, uz podršku poslovnih lidera, akademskih i političkih predstavnika iz cele Evrope. Naša banka dokazala je da zahvaljujući svojoj preciznosti u radu, dobrom odnosu sa klijentima, sve većem broju zaposlenih i praktikanata, podržava razvoj jače i uspešnije poslovne zajednice širom Makedonije“, rekao je gospodin Argir.

Imali smo priliku da razgovaramo sa još tri sagovornika, gospodinom Vaskom Đorđijevskim iz sektora za organsku poljoprivredu u Ministarstvu poljoprivrede Makedonije, gospodinom Goceom Georgijevskim, savetnikom u kabinetu Ministarstva poljoprivrede i gospodinom Goranom Angelovskim, izvršnim direktorom u Federaciji organskih proizvođača Makedonije. Od njih trojice čuli smo da je u poslednjih nekoliko godina organska proizvodnja u Makedoniji u trendu i da se sve veći broj ljudi odlučuje da se njome bavi. „U stočarskoj proizvodnji, u 2017. godini, vodeći sektor je bio ovčarstvo sa 82% ukupne stočarske organske proizvodnje. Kozarstvo je činilo 3%, govedarstvo 8%, a pčelarstvo 7%. Organsko stočarstvo je doživelo neku vrstu procvata u poslednje tri godine. Prema stanju u 2015. godini, ukupan broj ovaca, goveda i koza je bio 77.199, u 2016. ukupan broj je bio 86.123, dok je u 2017. ukupan broj ovaca, goveda i koza dostigao čak 104.784 grla“, rekao je gospodin Đorđijevski. „Ukupan broj pčelinjih društava u 2015. godini je bio 6.932, u 2016. pčelarska organska proizvodnja beleži rast na 7.760 porodica, dok ih je u 2017. registrovano 7.676. Kada je reč o biljnoj organskoj proizvodnji, vodeću ulogu imaju žitarice. One se gaje na 939 hektara, organsko voće je zastupljeno na 559 , aromatično i lekovito bilje na 293, povrtarstvo na 174, a vinogradarstvo na 24 hektara, dodaje gospodin Georgijevski. Profesionalna kontrola i sertifikacija organske proizvodnje u Makedoniji delegirana je na dva ovlašćena tela za kontrolu. To su Balkan Biocert i Pro Zert OKS. Potvrdu da organi za kontrolu/sertifikaciju rade u skladu sa standardima, izdaje Institut za akreditaciju Republike Makedonije (IARM) kroz proces akreditacije. IARM je inače punopravni član Evropske organizacije za akreditaciju (EA), a od 2012. godine postao je potpisnik Sporazuma o sertifikaciji akreditacije međusobnog priznavanja (EA-MLA) sa Evropskom organizacijom za akreditaciju. Potpuno kontrolu i nadzor u sistemu organske proizvodnje vrši Državni poljoprivredni inspektorat (DIZ) za primarnu proizvodnju i Agencija za hranu i veterinu (FDA) za obrađene organske proizvode. „Proces trajanja sertifikacije je najmanje dve godine za jednogodišnje useve, najmanje šest meseci za prirodne pašnjake i livade i najmanje tri godine za višegodišnje useve. Kada je reč o subvencijama, one su za 30% veće od iznosa direktnih plaćanja za konvencionalnu proizvodnju. U 2018. godini, mere organske proizvodnje podržavaju se i dodatnim sredstvima. Dodatna sredstva iznose 50% više nego za konvencionalnu proizvodnju za useve, stoku i pčelarstvo, 70% više za voćarstvo i vinogradarstvo i čak 100% više za povrtarstvo“, rekao je gospodin Goran Angelovski. Finansijski je podržana i prerada organskih proizvoda (uključujući pripremu i pakovanje). Visina te podrške iznosi 2% od vrednosti proizvedenih i prodatih proizvoda sa maksimalnim iznosom do 150.000,00 makedonskih denara po operateru. Finansijska podrška za trgovinu ili izvoz svežih i prerađenih organskih proizvoda iznosi 5% od vrednosti prodatih/izvezenih proizvoda, sa maksimalnim iznosom do 150.000,00 MKD po operateru. Subvencioniše se i profesionalna kontrola i sertifikacija. Iznos direktnih uplata iznosi 50% od troškova primljenog sertifikata izdatog od strane nadležnog tela u 2018. godini. Finansijska podrška za analizu svojstava zemljišta i proizvoda na poljoprivrednim gazdinstvima koja su vršila analize agrohemijskih, pedoloških ili pesticidnih ostataka, teških metala i slično, iznosi 70% troškova analize bez PDV-a, ali ne više od 9.000,00 MKD po poljoprivrednom gazdinstvu.

Posle prijatne posete NLB banci, krenuli smo ka Prilepu i mestu Mariovo, gde se porodica Marinković već generacijama bavi pčelarstvom. Oni su sertifikat za organsku proizvodnju dobili 2006. godine, a u konverziji su bili dve godine. Trenutno imaju oko 500 pčelinjih društava na nekoliko lokacija, a po svakom društvu država daje godišnje 1.000 denara, odnosno oko 17 evra. To je za oko 40% više nego što iznose subvencije za pčelarstvo, koje nije u organskoj proizvodnji. „Mi svake godine proizvedemo prosečno 8 tona livadskog i planinskog meda. Nekada imamo i 10 tona, to zavisi od ispaše pčela i vremenskih uslova. Naš med je za 30 do 40% skuplji u odnosu na ostali na tržištu i košta od 450 do 500 denara po tegli. Ipak, sve što proizvedemo uvek i prodamo, jer kupci cene kvalitetnu, zdravu hranu“, rekao je Dragoslav Marinković.

Iako nam je možda nedostajao još koji dan, poseta Makedoniji koju je organizovala NLB Banka Srbije bila je vrlo poučna.