Hram hedonizma
Splav restoran Bahus
U vinu je istina. Ako je ova stara latinska izreka tačna, onda je u našoj svakodnevnoj, životnoj potrebi da otkrijemo sve istine ovoga sveta. Vino je svakako nezaobilazan element, odnosno medijum neiscrpnih polja za dalja traganja, nova iskustva i podsticanje mašte. U lutanju za onim pravim, istinitim, na reci mnogih vina, samo istrajni će doploviti do samog Boga - BAHUSA. Kraj traganja, ili novo iskušenje!?

Sam BAHUS, Bog vina, plodnosti, zemlje i uživanja, umoran o neobuzdanog pira i stalnih lutanja po svetu, pre dvadestak godina je odlučio da se odmori na obali plavog Dunava-a. Bogovi znaju gde je najbolje… Vođen impresivnom snagom svoje volje, božanskom energijom i neizbežnom lucidnošću, baš na tom čarobnom mestu, od drveta načini kuću na vodi. Dade joj ime, po sebi samome - BAHUS i napuni je svim zadovoljstvima ovoga sveta, moćno, kako samo bogovi to umeju.
Odlično vino, savršena hrana, udobne sofe, veličanstven pogled… A onda, na svu našu sreću, odluči da svoj svet uživanja podeli sa nama, običnim smrtnicima. Velikodušno, onako, kako samo bogovi to čine…
Da li nam BAHUS pruža novu dimenziju hedonizma, ili je pak kao Noje želeo da napravi utočište za one koji se prepoznaju!? No, valja naći bocu koja nosi istinu…
Na svom putu večnosti, BAHUS je zastao na tren, da još jednom proživi svoju ličnu legendu koja kaže da mu je otac bio Vrhovni Bog, a majka najlepša princeza. Ali, već od samog rođenja, to neobično dete pratili su gnev i ljubomora, što bogova, što smrtnika. Njegovo telo bivalo je rastrgnuto i uništavano, ali njegovo srce nikada niko nije dotakao. Iz svog srca BAHUS bi vaskrsao i ponovo se rađao svaki put.
Poslednji put rođen je ove godine - veličanstveniji i lepši nego što je ikada bio; tajanstveniji i mističniji; izazovniji, prkosniji, vaskrsao je iz svog srca, baš tu na obali Dunava, pred našim očima.
Danas je BAHUSOVA palata sačinjena iz više tematskih celina koje se međusobno nadovezuju i upotpunjuju, ali nas svaka ponaosob podseća na sve ono hedonističko što nosimo u sebi, ono koje smo skloni da negiramo, potiskujemo, krijemo. BAHUS oslobađa straha i nesigurnosti, uči da uživanje nije privilegija, niti hir, već potreba nasušna svake duše.
BAHUS vam otvrara svoju dušu uvodeći vas u svoje raskosne odaje, bilo da vam nudi čašu opojnog vina u taverni, ili konjak i cigaru pored vode, kolač sa pogledom na Beograd, raskošan ukus svetske kuhinje na spratu, ili intimu šarmantno skrivenog kutka. Nikada neće dolozvoliti da vas magija trenutka ponese i bar nakratko zaboravite gde se zaista nalazite, jer iz kog god ugla da pogledate,vidite Njegovu dušu. Dušu koju sam BAHUS zove AVLIJA, posvećena je Srbiji, njenim svecima, istoriji i kulturi. Zato mu se prepustite, dozvolite da vas vodi kroz neopisiv svet hedonizma. Sam Bog, glavom i bradom - BAHUS.


Broj 28/29 - jul/avgust 2010.















